kerabu sotong mangga

 

KERABU SOTONG MANGGA ADISUFIZ

 

 

 

 

 

Bahan-bahan ( 4-6 )

• 1 biji mangga muda (diparut)
• 2 ekor sotong- bersihkan dan rebus
• 3 batang cili padi  ( hijau dan merah)
• 1/2  labu bawang besar - dipotong halus
• 1 Biji Limau nipis-perahkan
• serai 1 batang-potong halus-halus
• Gula dan garam
• sedikit ajinamoto
• sedikit air asam jawa

Cara-cara

1- rebus sotong dgn sedikit ajinamoto.

2-masukan mangga.cili.bawang.serai.dan gaul sebati.

3-masukan air asam jawa.pecahkan limau.dan garam,gula hingga sebati.

4-tutup api dan sedia unutk dihidang

inilah salah satu makanan favorites hubby..kalau buat ni mesti 3kali tambah..hubby selalu kata masakan  isteri tercinta yang penuh kasih sayang sentiasa mebuatkan dirinya bersyukur atas kurniaan allah memberikan dia seorang  isteri..bertapa shadu je dengar habby cakap macam tu..dan aku sentiasa bersyukur atas segala dugaan dan kebahagiaan yang allah kurniakan.yang terpenting hati ku BERBUNGA RIANGLAH bila habby puji..hehhehehhe..siapa tak suka kalau suami puji masakanya..ooii..hehhehhehe

sekian coretan menuku..

NUKILAN ADISUFIZ